Resep kuliner ayam goreng kalasan - ayam goreng salah satu makanan favorit
banyak orang, dan banyak sekali resep resep cara memasak ayam bertebaran diinternet. Berikut cara memasak ayam goreng kalasan yg enak.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam kampung, potong-potong
200 ml air kepala
1/2 sdt baking soda
5 siung bawang putih
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 sdm gula merah, sisir halus
garam secukupnya
minyak goreng
Cara memasak:
1. Rebus ayam dengan air kelapa
2. Masukkan bumbu halus bawang putih dan garam. Setelah mendidih, masukkan lengkuas, daun salam, gula merah dan baking soda. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk atau sampai airnya menyusut.
3. Biarkan ayam hingga dingin, baru goreng hingga kecokelatan.
Siap sajikan dengan sambal dan nasi hangat.
Source: Vemale
0 Response to "Resep kuliner ayam goreng kalasan"
Post a Comment