Resep ikan pindang goreng tepung yang enak - cara memasak ikan biasanya digoreng atau di pindang, tapi kali ini
saya akan memberikan resep ikan pindang tapi di goreng yang pastinya sangat enak.
Kalo sobat ingin mencoba memasak monggo di catet...
Bahan :
- 5 ekor pindang, cuci bersih dan hilangkan isi perutnya kemudian oleskan air jeruk nipis
- 5 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- Garam secukupnya
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh ketumbar, haluskan
- Kaldu ayam bubuk atau penyedap masakan bila suka
- 2 cm kunyit, haluskan
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung beras dan semua bumbu sampai tercampur rata.
2. Kemudian tambahkan sedikit air sampai adonan tepung cukup kental. Usahakan agar tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu cair.
3. Lalu celupkan pindang ke dalam adonan tepung sampai rata.
4. Setelah itu goreng pindang sampai warnanya berubah jadi kuning kecokelatan dan pindang matang.
5. Terakhir, pindang goreng tepung sudah matang dan siap untuk disajikan
Selamat mencoba..
0 Response to "Resep ikan pindang goreng tepung yang enak"
Post a Comment