Resep nasi goreng singapura spesial

Resep nasi goreng singapura spesial - nasi goreng adalah makanan favorit orang
indonesia, karena rasanya yang enak dan mudah sekali dibuat. Walaupun nasi goreng salah satu makanan khas indonesia tapi ternyata negara tetangga kita yaitu singapura juga memiliki resep nasi goreng yang tak enak.
Bagi yang mau nyoba membuat berikut ini ada resep nasi goreng singapura yang cocok untuk dicoba..

Bahan – bahan :

• 300 gram Nasi putih
• 100 gram Ayam fillet (dipotong – potong kotak)
• 100 gram Udang (kupas kulitnya dan cuci bersih dengan air mengalir)
• 100 gram Ikan tuna (dipotong – potong kotak atau dadu)
• 75 gram Wotel (potong – potong kotak)
• 1 sendok makan Saus ikan
• 1 sendok makan Saus Inggris
• 1 batang Daun seledri
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu – bumbu yang dihaluskan :

• 4 siung Bawang putih
• 4 butir Bawang merah
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Lada

Cara membuat :

1. Langkah pertama yaitu siapkan ulekan, haluskan bawang putih, bawang merah, garam, dan lada hingga lembut dan tercampur merata, sisihkan.
2. Setelah itu siapkan wajan penggorengan dan tuangkan sedikit minyak goreng, panaskan di atas kompor dengan nyala api sedang.
3. Jika minyak goreng dirasa sudah cukup panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan penggorengan.
4. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma yang harum.
5. Kemudian masukkan daging ayam fillet, udang, dan ikan tuna yang sudah di potong – potong sebelumnya ke dalam tumisan bumbu halus.
6. Aduk dan masak hingga matang.
7. Dilanjutkan dengan menambahkan nasi putih ke dalam masakan.
8. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur secara merata.
9. Lalu tuangkan saus ikan dan saus Inggris ke dalam nasi goreng.
10. Aduk – aduk kembali hingga bumbu meresap.
11. Setelah itu masukkan potongan wortel yang sudah dipersiapkan sebelumnya ke dalam masakan.
12. Tambahkan pula daun seledri dan aduk – aduk semua bahan hingga tercampur merata dan matang.
13. Jika sudah matang, matikan api kompor dan angkat nasi goreng tersebut.
14. Letakkan nasi goreng Singapura di atas iring saji dan siap untuk dihidangkan.

Tweet