Resep pai singkong ayam jamur yang unik

Resep Pai Singkong Ayam Jamur - dari namanya agak unik sebenarnya, ya karena resep kali ini memakai 3 bahan
yang sangat jarang sekali di padu padankan menjadi satu, tapi walaupun begitu kuliner yg satu ini sudah pasti enak. Jika sobat penasaran bisa dicoba membuat sendiri, karena berikut ini saya membagikan resepnya untuk sobat semua..



Bahan :

• 200 gr singkong, bersihkan, kukus, haluskan
• 100 gr tep.terigu, ayak
•    75 gr margarine
•       1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sdt baking fowder
• Garam secukupnya

Isian :

• 100 gr jamur kaleng, tiriskan, iris
• 100 ml air
•      1 dada ayam, potong dadu kecil
•      2 siung bawang putih, cincang halus
•      3 buah cabe merah, iris serong
•      1 sdm sauce tiram
•      1 batang daun bawang, iris tipis
•      1 sdm minyak untuk menumis
• 1/4 sdt lada halus
• Garam secukupnya
• Bubuk kaldu ayam secukupnya

Cara membuatnya :

1. Isian ; tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan jamur, sauce, merica, garam dan bubuk kaldu, aduk rata.
3. Tuangi air, masak hingga meresap. Tambah daun bawang, aduk rata, masak hingga matang, angkat dan sisihkan.
4. Aduk rata bahan kulit, giling tipis, cetak dicetakkan pai dengan diameter 6 cm yang telah diolesi margarine. Tusuk2 dengan garpu.
5. Oven hingga matang dengan suhu 170° c atau selama kurang lebih 30 menit, angkat.
6. Lalu isi pai dengan isian, sajikan





Selamat mencoba

Tweet