Resep lumpia isi sayuran yang menyehatkan - setelah sebelumnya saya pernah membagikan resep lumpia
isi daging ayam dan sekarang saya membagikan resep lumpia isi sayuran yg lebih menyehatkan, dan bagi sobat yg kurang suka dengan daging bisa dicoba resep berikut ini,..
Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 100 gram dada ayam rebus, suwir
- 250 gram taoge
- 2 batang wortel ukuran sedang, serut kasar
- 2 lembar daun bawang, cincang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 butir telur, ambil putihnya saja
- Minyak secukupnya.
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih, merica dan garam, kemudian tumis di atas api kecil.
2. Masukkan sayuran, dada ayam yang sudah disuwir, tumis hingga matang. Matikan api, dinginkan.
3. Isi setiap lembar kulit lumpia dengan tumis sayuran, kemudian gulung. Sisihkan.
3. Panaskan minyak di atas api sedang, goreng egg roll hingga cokelat kekuningan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Selamat mencoba.
Note : Putih telur berguna sebagai bahan perekat kulit lumpia. Cara menggunakannya tinggal oleskan putih telur ke kulit lumpia.
0 Response to "Resep lumpia isi sayuran"
Post a Comment