Wisatafoods.blogspot.com - Bosan dengan kreasi masakan kuliner pare yang begitu saja.? Walaupun pare terkenal akan rasa pahitnya tapi jika benar mengolahnya pasti akan menjadi sajian yg sangat menggugah selera.
Berikut resep tumis pare balado yang enak..
Bahan :
- Pare muda rendam dengan air garam.
- Pete rendam dengan air Panas.
- Udang besar.
- Cabe merah+cabe rawit + bawang merah+terasi di haluskan.
- Tomat.
- Minyak goreng.
Cara memasak :
1. Tumis bumbu yg di haluskan dgn minyak sampe harum tambahkan air sedikit..
2. Masukan pete, masak terus dng api kecil sambil tambahkan gula jawa& garam & kaldu ayam bubuk. Cicipi sampe rasa sesuai selera, seperti membuat sambal aja.
3. Kamudian masukan udang rebus dan terakhir masukan pare.
4. Kalau kurang air tambahkan, tambahkan rasa sesuai selera.
Selamat mencoba..
0 Response to "Resep tumis pare balado spesial"
Post a Comment